Зеленый чай – ваш тонус и здоровье

Зеленый чай – это не только освежающий напиток, но и стимулирующее лечебное средство, способное очистить и тонизировать организм, повысить иммунитет и снизить общую зашлакованность организма.

Что такое байховый чай

Байховый чай, как и другие сорта этого ароматного напитка, пришел к нам много веков назад из Китая. Его название произошло от китайского словосочетания «бай хоа», что в переводе значит «белая ресничка». Так поэтично в Поднебесной называли нежные ворсинки, которые покрывают листочки и распускающиеся почки чая (сейчас называемые типсами). Типсы содержат множество эфирных масел, которые делают чай полезным и вкусным.

Как делают зеленый чай

Зеленый чай создан по особой технологии, которая позволяет по максимуму сохранить природные свойства свежего чайного листа и полезные компоненты – кофеин, театанин, аскорбиновую кислоту и прочее.

Собранный чай немедленно доставляют на фабрику и обрабатывают горячим паром. Затем лист подсушивают, вследствие чего он делается эластичным и неломким. Запах зелени и горечь чайного листа уменьшаются почти наполовину и приобретают именно те свойства, которые мы так ценим в зеленом чае. Потом чайный лист скручивают в особом устройстве, еще раз сушат до влажности 5% и затем сортируют уже всухую.

Свойства зеленого чая

В зеленом байховом чае нет специфического чайного вкуса и запаха, а терпкость у него выше, чем у черного чая. Этот вид чая ближе всего по своему составу к натуральному чайному листу. Он имеет красивый золотистый цвет, тонкий аромат свежего сена и лепестков, а также горьковато-вяжущий вкус. В нем содержатся медь, калий, йод, витамины групп С и В, а также витамин РР.

Чем полезен зеленый чай

В зеленом чае содержится много полезных сахаров, поэтому зеленый чай, в отличие от черного, не пьют с сахаром. Благодаря высокому содержанию кофеина зеленый чай способен разбудить вас утром гораздо быстрее и здоровее, чем кофе. К тому же за рубежом его часто используют как препарат от рака из-за высокого содержания флавоноидов.

Полезные свойства зеленого чая:
  • хорошо тонизирует и восстанавливает силы;
  • ускоряет поступление кислорода в организм;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • является мягким мочегонным;
  • борется с раковыми заболеваниями;
  • укрепляет и тонизирует сердечные мышцы;
  • омолаживает и очищает организм от шлаков.

Зеленый чай полезен в любом возрасте, важно только соблюдать разумную умеренность в его потреблении.